ข้าวอารบิก

มีนาคม 3, 2021

ข้าวกับเนื้อดินดูเหมือนเป็นเรื่องธรรมดาเกินไป แต่เพิ่มไก่และเครื่องเทศที่จะสร้างเลบานอนมีคุณค่าทางโภชนาการและเบาอย่างไม่น่าเชื่อสูตรทั่วไป: hashweh

อ่านเพิ่มเติม:

Carrot Hummus - กลิ่นแคลอรี่ที่เหลือ
Light Zucchini Lasagna - ทำให้ทุกคนชื่นชอบจาน

อาหารอาหรับนอกเหนือไปจากเคบับ

การใช้ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารที่อุดมไปด้วย

ข้าวสาลีถั่วชิกพีและถั่วฝักยาวมีวิตามินบีและไฟเบอร์

และทริปโตเฟนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นสารของความเป็นอยู่ที่ดี

เครื่องเทศนำรสชาติที่มีสีสันและแตกต่างกัน

รสชาติที่มีคุณค่าด้วยเกลือและน้ำมันต่ำ

คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้รวมอยู่ในข้าวอาหรับของฉัน

เพราะมันอร่อยสามารถเสิร์ฟกับครอบครัวหรือเพื่อนได้

สูตรต่อไปนี้ให้ผลผลิตห้าส่วน

ส่วนผสม

สำหรับน้ำซุปไก่
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
½หัวหอม
กระเทียม 3 กลีบ
อกไก่ 1 อัน
ซินนามอน 1 แท่ง
ก้านผักชีฝรั่ง 2 ต้น
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชาพริกไทยซีเรีย
น้ำ 500 มล
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับข้าวนั้น
กระเทียม 2 กลีบ
on หัวหอมสับ
เนื้อดิน 200 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะซีเรีย
ข้าว 1 ถ้วย
เกลือเพื่อลิ้มรส
มิ้นต์เพื่อลิ้มรส
Pinolis เพื่อลิ้มรสการตกแต่ง

วิธีการเตรียมความพร้อม

ในกระทะใส่เนยหัวหอมและกระเทียม
เพิ่มอกไก่อบเชยและขึ้นฉ่าย
เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยซีเรียลและน้ำ
ปล่อยให้มันทำอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงด้วยการครอบคลุมกระทะ
เปิดกระทะครึ่งเวลาและเติมน้ำอีก 500 มล.
ปล่อยให้มันทำอาหารได้ดี
ในกระทะอีกสถานที่น้ำมันมะกอกกระเทียมบดและหัวหอมสับ
ใส่เนื้อดินและปล่อยให้มันทำอาหาร
เพิ่มพริกไทยซีเรียเกลือเพื่อลิ้มรสและข้าว
เพิ่มสต็อกไก่ที่เครียดและยังคงร้อน
เมื่อข้าวสุกแล้วให้นำออกแล้ววางในขอบ
แกะและกระจายไก่หั่นฝอย
ประดับด้วย Pinolis และมิ้นต์สับละเอียด
ให้บริการแล้ว

ดูทีละขั้นตอนของสูตรนี้